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质量食品安全管理体系认证
1、食品安全管理体系认证,通常称为ISO22000认证,是一种国际认可的标准,确保食品从生产、加工、运输到销售过程中的安全与卫生。此认证旨在确保食品质量与安全性,全面涵盖了食品安全的管理体系。ISO22000认证关注于食品安全的每一个环节,从原料采购、生产过程、到最终产品的交付,都有严格的要求。
2、食品安全认证体[文]系主要包括以下几种[章]:ISO食品安全认[来]证系列 ISO食品安全认证[自]系列是国际上广泛应[Z]用的食品安全标准。[B]主要包括ISO22[L]000食品安全管理[O]体系认证以及相关的[G]ISO标准,为食品[文]生产和加工提供了全[章]面的质量控制和食品[来]安全管理的框架。其[自]中,ISO2200[Z]0关注的是食品供应[B]链中的食品安全风险[L]的管理与监控。
3、ISO食品安全[O]认证系列 ISO是一套国际标[G]准体系,针对食品安[文]全有一系列认证标准[章]。其中,ISO 9001是质量管理[来]体系认证,确保食品[自]生产过程的可靠性和[Z]一致性;ISO 22000是食品安[B]全管理体系认证,旨[L]在确保食品的安全。[O]这些认证为全球范围[G]内的食品生产提供了[文]统一的规范和要求。[章]
4、食品三大体系认[来]证包括ISO900[自]1认证、HACCP[Z]认证和ISO220[B]00认证。ISO9[L]001认证是一个国[O]际性的质量管理体系[G]认证,它要求企业在[文]产品设计、生产、销[章]售及售后服务等各个[来]环节建立并维护一个[自]完善的质量管理体系[Z],以确保食品的质量[B]稳定可靠。
5、办理ISO22[L]000认证时,企业[O]可能会遇到的问题包[G]括文件和记录未能及[文]时完成,现场审核不[章]达标,对食品安全管[来]理体系不熟悉,产品[自]质量不稳定以及缺乏[Z]必要的培训和管理。[B]在申请ISO220[L]00认证时,企业需[O]要提供完整的文件和[G]记录,包括手册、程[文]序文件、操作规程等[章]。
6、FSSC22000食品安全管理体系认证是一种全球公认的、全方位的食品安全管理体系,由荷兰食品安全认证基金会开发并获得GFSI的认可。该认证旨在确保食品生产与销售过程中的食品安全,适用于食品产业链的所有企业,包括生产、配料和销售,无论规模、性质或行业。
食品安全突发事
1、法律分析:食品安全法:第五条国务院设立食品安全委员会,其职责由国务院规定。国务院食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理。
2、食品安全突发事[来]件共分为四级,分别[自]是:Ⅰ级特别重大食[Z]品安全事故。Ⅱ级重[B]大食品安全事故。Ⅲ[L]级较大食品安全事故[O]。Ⅳ级一般食品安全[G]事故。此外,按照危[文]害和影响程度,《预[章]案》将食品安全突发[来]事件分为级别食品安[自]全突发事件和非级别[Z]食品安全突发事件。[B]
3、法律分析:根据食品安全事故分级情况,食品安全事故应急响应分为、、和响应。
4、适用范围:本单位在生产加工、运输、销售的整个过程中突发的食品安全事故做出准备和响应。组织领导:本单位成立应急处置领导小组,主要负责人任总指挥,办公室、生产、质检、销售、采购、检验部门负责人为成员,各部门根据各自分工负责应急准备和响应的具体实施。
最近几年由于食品不安全所引发的大事件
1、年,浙江多美滋婴儿奶粉问题。蒙牛特仑苏OMP牛奶因添加安全性不明物质OMP而引发关注。韩国的好丽友食品、海太饮料等6家生产商生产的食品和饮料因使用可能含有三聚氰胺的西班牙产的食品添加剂而被召回。2010年,毒豇豆事件、地沟油问题、伪紫砂事件、漂白蘑菇事件和毒奶粉事件等再次引发公众对食品安全的关注。
2、本篇文章将持续[L]更新2009年中发[O]生的食品安全事件,[G]让大家能够有个清醒[文]的认识:多美滋婴儿[章]奶粉问题起因:浙江[来]多省63名婴儿在饮[自]用多美滋婴儿配方奶[Z]粉后出现肾结石的症[B]状。 进展:根据国家质检[L]总局的部署,上海质[O]量技术监督部门已与[G]2009年2月11[文]日开始对2008年[章]9月14日前生产的[来]“多美滋”奶粉的产[自]品质量安全状况进行[Z]调查。
3、而且这已经不是[B]浙江大学饭堂第1次[L]出事情了,在之前已[O]经有诺如病毒事件发[G]生了。这一病毒发生[文]的原因应该也是跟饭[章]堂有很大的关系,跟[来]饭堂做的菜有很大的[自]关系,饭堂的卫生真[Z]的出了很大的问题,[B]希望淦饭人进行的改[L]进才能解与学生们安[O]全的就食食物。要是[G]饭堂整个部门不行,[文]就把全部的人换掉吧[章]。
4、康师傅红烧牛肉面惊现老鼠屎,食品安全问题一直出现在我们身边,相关部门并不是存在疏漏,而是成批生产的物品中总会有一些漏网之鱼。这一点相关部门也无可奈何,只有企业以身作则时刻把卫生放在第一位,每年的315都有很多大事件频发,对于2022年的3月15号,最让人难忘的就是酸菜牛肉面。
5、近期,我国出口食品接连遭遇国外安全检测不合格事件,虽然最后认定属于假冒品牌产品,但这也敲响了食品安全的警钟。国内食品安全问题再次成为人们关注的热点。
2014年国外发生的食品安全事故
1、国家出入境检验检疫部门应当对进出口食品的进口商、出口商和出口食品生产企业实施信用管理,建立信用记录,并依法向社会公布。对有不良记录的进口商、出口商和出口食品生产企业,应当加强对其进出口食品的检验检疫。
2、加州李斯特菌奶[来]酪污染事件 (美国历史上死亡人[自]数最多的食品安全事[Z]故,1985,美国[B]洛杉矶)这个事故发[L]生在1985年的加[O]州。当时很多孕妇和[G]婴儿在食用了Jal[文]isco公司生产的[章]“墨西哥风味软奶酪[来]”产品后出现了很严[自]重发热、肺炎、腹泻[Z]等的症状。事故最终[B]造成了142个病例[L],52人死亡。
3、1985年美国[O]加州李斯特菌奶酪污[G]染事件 在美国历史上,19[文]85年加州发生的李[章]斯特菌奶酪污染事件[来]是死亡人数最多的食[自]品安全事故。Jal[Z]isco公司生产的[B]“墨西哥风味软奶酪[L]”导致142个病例[O]和52人死亡。事故[G]原因归咎于单增李斯[文]特菌污染,该菌通常[章]存在于环境中,对免[来]疫力低下的人群尤其[自]危险。
4、第三次减刑田文华在狱中有着积极的表现,所以在2016年7月,再次提出减刑建议书。根据执行机关河北省女子监狱对田文华的表现进行评价,在考核记功奖励上获得2次奖励,同时在2014年,2015年中,均获得了狱改造积极分子,所以对于田文华的减刑又第三次进行减刑一年半。
12年过去了,被判无期的“三鹿董事长”田文华,后来怎样了?
第一次减刑田文华是在2019年入狱的,后来在入狱不到两年时间里,田文华便获得了第一次减刑。当时的刑罚是从无期徒刑变成了有期徒刑19年,从剥夺政治权利终生变成了6年。很多外界人对于这样的减刑不理解。其实,主要是田文华在狱中有积极的表现。
年过去了,被判无期[Z]的“三鹿董事长”田[B]文华,后来怎样了?[L]入狱后,田文华因表[O]现积极获得3次减刑[G]机会。根据报道,她[文]有望在2027年甚[章]至更早些年出狱。这[来]一转变震惊了许多受[自]害家庭。三鹿三聚氰[Z]胺事件爆发后,田文[B]华被判无期徒刑。
所以一时之间三鹿集团生产的奶粉也被人们称为毒奶粉,这件事被爆出来以后,三鹿集团的董事长田文华直接被警方逮捕,经过法院的判决,她被判以无期徒刑。现在的她怎么样了她被抓捕入狱之后,因为在狱中的表现很不错,所以她获得了减刑的机会,而且是三次减刑。