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2023年食品行业十大食品安全事件
江西高校食堂“鼠头鸭脖”事件：2023年6月，江西一高校食堂发生的“鼠头鸭脖”事件引起了广泛关注。经过调查，确认该“异物”为老鼠头，相关企业和法定代表人受到了严厉的处罚。河北高校食堂“鼠头”事件：2023年10月，河北一所高校食堂被曝出鼠头事件，涉事公司因此被解除委托经营合同。
年十大食品安全案例： 辽宁陈某某等制售有毒有害食品案 2023年4月，大连市公安局根据群众反映的线索，侦破了一起制售有毒有害海产品的案件，抓获了7名犯罪嫌疑人，现场查获了2吨海产品。
辽宁大连陈某某等制售有毒有害食品案。2023年4月，根据群众反映线索，大连市公安局侦破一起制售有毒有害海产品案，抓获犯罪嫌疑人7名，现场查获海产品2吨。经查，犯罪嫌疑人陈某某经营大连某海产品公司期间，为提升海产品品相，在加工过程中非法添加禁止在食品中添加的非食用物质后对外销售。
在2023年的食品[文]安全检查中，部分面[章]粉产品被标记为不合[来]格。令人担忧的是，[自]这些面粉中检测出了[Z]一些令人不悦的杂质[B]，如硬质的铁屑和石[L]子，这些都是不应该[O]出现在面粉中的。
食品供应链上游企业[G]等。2022年至今[文]，除已被央视3·1[章]5曝光的事件外，十[来]大食品餐饮舆情案例[自]中，食品卫生事件4[Z]例、食品添加剂事件[B]4例、食品价格事件[L]2例。预计2023[O]年央视3·15曝光[G]食品餐饮行业的概率[文]仍然较大，食品卫生[章]及非法食品添加物是[来]重点曝光问题。
而在8个水产及制品细类中，多氯联苯的检测也被列入。这显示了对食品安全中潜在风险的更严格把控。二氧化硫检测策略调整14个食品细类中的二氧化硫残留量检测，从风险监测调整为全面监督抽检，强化了对食品质量的常规监控。类别划分调整详情虽然33大类保持不变，但小类的调整具体如下，具体变化见相关表格。
环保应急预案
因此“环保”是一个全民性的问题，政府的政策与措施是必不可少的，但最重要的还是公民对“环保”意识的提高，所以，这个活动方案侧重从每个家庭做起，从每个小角落做起，希望通过各项活动能真正让每位公民行动起来，齐心协力共同保护环境这一公共财产。
应急预案每三年至少[自]修订一次，环境保护[Z]主管部门或者企业事[B]业单位，应当于环境[L]应急预案修订后30[O]日内将新修订的预案[G]报原预案备案管理部[文]门重新备案；预案备[章]案部门可以根据预案[来]修订的具体情况要求[自]修订预案的环境保护[Z]主管部门或者企业事[B]业单位对修订后的预[L]案进行评估。
环境突发事件应急预[O]案1 目的 及时准确应对可能发[G]生的危险废物灾害事[文]故，迅速、有效地组[章]织实施和救援，防止[来]事故蔓延、扩大，最[自]大限度地减少人员伤[Z]亡、财产损失和环境[B]危害，依据《中华人[L]民共和国安全生产法[O]》、《危险化学品安[G]全管理条例》，结合[文]公司实际情况，特制[章]定本应急预案。
国家突发环境事件应急预案1 - 总则本预案旨在建立和完善突发环境事件应急机制，提升政府应对涉及公共危机的能力，确保社会稳定，保障公众生命健康和财产安全，以及环境保护，促进社会全面发展与可持续性。
哪些食品安全事件
1、江西高校食堂“鼠头鸭脖”事件：2023年6月，江西一高校食堂发生的“鼠头鸭脖”事件引起了广泛关注。经过调查，确认该“异物”为老鼠头，相关企业和法定代表人受到了严厉的处罚。河北高校食堂“鼠头”事件：2023年10月，河北一所高校食堂被曝出鼠头事件，涉事公司因此被解除委托经营合同。
2、染色馒头事件 2011年4月初，[来]中央电视台报道，上[自]海市浦东新区部分超[Z]市销售的馒头存在生[B]产日期被篡改的问题[L]，这些染色馒头可能[O]对人体健康造成危害[G]。此后，温州等地也[文]发现了类似问题的馒[章]头。 牛肉膏事件 牛肉膏因其具有牛肉[来]的自然香味，易溶于[自]水，水溶液呈淡黄色[Z]。
3、过期月饼事件：2002年2月，哈尔滨香香鸟食品有限公司用去年的陈月饼非法生产汤圆的恶性事件被查处。据当地工商部门介绍，在所查获的汤圆馅是由去年中秋节期间生产的月饼经粉碎后制得，月饼早已超过保存期，有些已发霉变质，甚至被鼠咬。
食品安全事件有哪些
染色馒头事件 2011年4月初，中央电视台报道，上海市浦东新区部分超市销售的馒头存在生产日期被篡改的问题，这些染色馒头可能对人体健康造成危害。此后，温州等地也发现了类似问题的馒头。 牛肉膏事件 牛肉膏因其具有牛肉的自然香味，易溶于水，水溶液呈淡黄色。
肉类“变身”事件 2011年4月，媒体报道了“牛肉香膏”能够让其他肉类短时间内变成“牛肉”，以及有“神奇道具”可以将鸭肉变成羊肉的情况。 沈阳查获25吨“毒豆芽”事件 2011年4月，沈阳市公安局皇姑分局捣毁了六个黄豆芽非法加工点，查获了掺入非食品添加剂的豆芽共计25吨。
江西高校食堂“鼠头[B]鸭脖”事件：202[L]3年6月，江西一高[O]校食堂发生的“鼠头[G]鸭脖”事件引起了广[文]泛关注。经过调查，[章]确认该“异物”为老[来]鼠头，相关企业和法[自]定代表人受到了严厉[Z]的处罚。河北高校食[B]堂“鼠头”事件：2[L]023年10月，河[O]北一所高校食堂被曝[G]出鼠头事件，涉事公[文]司因此被解除委托经[章]营合同。
双汇瘦肉精事件 2011年3·15[来]特别行动中，央视曝[自]光了双汇“瘦肉精”[Z]养猪一事。瘦肉精可[B]以增加动物的瘦肉量[L]使肉品提早上市闭陪[O]、降低成本。但瘦肉[G]精有着较强的毒性，[文]长期使用有可能导致[章]染色体畸变，诱发恶[来]性肿瘤。
重庆酱油掺入“毛发[自]水”2001年6月[Z]，重庆市揭露万州三[B]凯生化厂将胱氨酸废[L]液——俗称“毛发水[O]”卖给酱油厂用于勾[G]兑酱油。这种废液含[文]有铅、砷、黄曲霉毒[章]素等有害物质，严重[来]威胁食品安全。广东[自]毒大米事件 2000年12月，[Z]广东省江门市的消费[B]者因食用掺有矿物油[L]的大米而中毒。
9年2月，三鹿“三聚氰胺奶粉”案终审宣判，确认奶粉受三聚氰胺污染。2008年10月，四川广元柑橘发生疫情，柑橘价格大跌，政府出资收购并进行处理。2008年10月，肯德基新奥尔良鸡翅和鸡腿堡调料中被检出“苏丹红一号”。以上为近年来国内发生的部分食品安全重大事件。
食品安全的安全事件有哪些?
瘦肉精事件 瘦肉精是一类非法动物用药，例如莱克多巴胺(Ractopamine)和克伦特罗(Clenbuterol)等。这些物质被添加到动物饲料中，可以提高动物的瘦肉产量。今年3月，媒体报道河南省孟州市等地的养猪场在饲料中添加了违禁药物“瘦肉精”，有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司。
肉类“变身”事件 2011年4月，媒[O]体报道了“牛肉香膏[G]”能够让其他肉类短[文]时间内变成“牛肉”[章]，以及有“神奇道具[来]”可以将鸭肉变成羊[自]肉的情况。 沈阳查获25吨“毒[Z]豆芽”事件 2011年4月，沈[B]阳市公安局皇姑分局[L]捣毁了六个黄豆芽非[O]法加工点，查获了掺[G]入非食品添加剂的豆[文]芽共计25吨。
瘦肉精事件：201[章]1年3月15日 央视3·15特别节[来]目曝光，双汇宣称“[自]十八道检验、十八个[Z]放心”，但猪肉不检[B]测“瘦肉精”。河南[L]孟州等地添加“瘦肉[O]精”养殖的有毒生猪[G]，顺利卖到双汇集团[文]旗下公司。消息曝光[章]后，河南多家商场紧[来]急下架双汇食品。
双汇瘦肉精事件 2011年3·15特别行动中，央视曝光了双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市闭陪、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性，长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。
