还有许多美食大师，江湖中不仅有武林高手。看看这些美食大师们都是如何把竹笋变成各种鲜美可口的佳肴的，今天我们就来一起探索江湖中的竹笋佳肴。
一、炒蛋竹笋丝
营养丰富，和鸡蛋一[文]起炒制，这道菜是江[章]湖中最常见的竹笋佳[来]肴之一、口感鲜嫩、[自]选用新鲜嫩笋切成丝[Z]。
二、红烧竹笋
糖等调味料慢火炖煮、选用老笋切成块、直到汤汁入味，老抽，味道鲜美，加入葱姜蒜爆香后加入适量的生抽。
三、清炒鲜笋
加入适量盐、胡椒粉[B]等调料清炒，口感清[L]爽，选用新鲜嫩笋切[O]成片或丁，让人胃口[G]大开。
四、笋尖烧肉
香味扑鼻，是江湖中[文]的竹笋佳肴之一、口[章]感鲜嫩、选用笋尖和[来]五花肉一起烧制。
五、酸笋鱼汤
汤汁透亮、选用泥鳅等鱼类和酸笋一起炖制、是江湖中的鲜汤之一、口感鲜美。
六、酸菜炒竹笋
是江湖中的下酒菜之[自]一，营养丰富、选用[Z]酸菜和笋片一起炒制[B]，口感清爽。
七、红焖羊肉竹笋
营养丰富，选用羊肉[L]和老笋一起炖煮，口[O]感鲜美，是江湖中的[G]火锅佳肴之一。
八、芹菜炒竹笋
是江湖中的素菜之一[文]、口感清爽、营养丰[章]富、选用芹菜和笋片[来]一起炒制。
九、糖醋竹笋
是江湖中的小吃之一[自]，选用新鲜嫩笋切成[Z]小段和胡萝卜一起糖[B]醋烹制，口感酸甜可[L]口。
十、笋干炖鸭
是江湖中的家常菜之[O]一，营养丰富，口感[G]鲜美，选用笋干和鸭[文]肉一起炖制。
十一、竹笋炒肉丝
口感鲜美、选用瘦肉[章]切成丝和笋片一起炒[来]制，是江湖中的快手[自]菜之一，营养丰富。[Z]
十二、笋尖红烧肉
是江湖中的宴席菜之[B]一，选用笋尖和五花[L]肉一起红烧，香味扑[O]鼻、口感鲜嫩。
十三、木耳炒竹笋
是江湖中的素菜之一[G]，营养丰富，口感清[文]爽，选用木耳和笋片[章]一起炒制。
十四、笋干炒腊肉
是江湖中的江湖菜之[来]一，营养丰富、选用[自]笋干和腊肉一起炒制[Z]、口感鲜美。
十五、鸡蛋汤竹笋
是江湖中的家常菜之[B]一，选用鸡蛋和笋片[L]一起煮制，口感清爽[O]、营养丰富。
在江湖中被大家广泛[G]使用、竹笋作为一种[文]营养丰富的食材，并[章]且 *** 成各种鲜美可[来]口的佳肴。家常菜，[自]小吃，竹笋都是不可[Z]或缺的，无论是火锅[B]，宴席、还是下酒菜[L]。感受江湖之味、让[O]我们一起来品尝这些[G]江湖美食。
