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秦汉时期的人们吃什么?
在秦汉时期人们的主食主要有饼和饭。秦汉时期饼的种类已经有很多了， *** *** 为将麦子磨成面，去掉麦皮，然后掺水捏成饼状，放入釜中蒸服即可食用，《急就篇》中颜注曰：溲面而蒸熟，则为饼。
在秦汉时期，我国先[文]民们的饮食主要以五[章]谷为主食，并以蔬菜[来]、鱼、肉等为辅。随[自]着秦汉时期物质水平[Z]的提升，饮食结构也[B]出现了一些变化。我[L]们分别来看主食和辅[O]食。主食方面，秦汉[G]时期主要有饼和饭。[文]当时的饼种类繁多，[章] *** *** 是将麦子磨[来]成面，去除外皮，然[自]后加水揉捏成饼状，[Z]放入锅中蒸熟即可食[B]用。
春秋战国秦汉时期的饮食结构与商周一样，仍然是以谷物为主食，以蔬菜、肉类、水产、果类为副食。主食 总的来说，商周时期的粮食作物仍是战国秦汉时期的主食，但是比重有所变化，如商周时期文献中经常提到黍稷，到春秋战国时期则更多的是“粟菽”并重。如：“菽、粟不足，末生不禁，民必有饥饿之色。
在春秋战国和秦汉时期，由于小麦尚未被引进，普通人的主食并非小麦，而是以谷物为主。 春秋战国时期，文献中提到的主食主要是“粟菽”，即小米和大豆。这反映了粟和大豆在当时饮食中的重要地位。 到了汉代，小米（粟）更是成为了口粮的代称，显示出其在日常饮食中的主导地位。
绿茶和红茶有什么区别?
1、绿茶与红茶的本质区别 工艺不同 红茶和绿茶在 *** 工艺上有很大的不同。红茶是发酵度高达80%~90%的全发酵茶，不经过杀青，直接萎凋、揉切后完整发酵。绿茶在 *** 的时候完全没有任何发酵过程，采摘后杀青、揉捻、干燥后制成。
2、红茶跟绿茶的茶[L]叶更大的区别在于制[O]茶工艺，从制茶工序[G]可以得知，绿茶属于[文]不发酵茶类，整个制[章]茶过程中不需要任何[来]发酵，只需要杀青、[自]揉拧、干燥即可，红[Z]茶则是完全发酵的茶[B]叶，整体制茶工序较[L]为复杂。
3、营养成分不同：[O]同样是l00克，绿[G]茶合胡萝卜素88毫[文]克，红茶又含92毫[章]克，绿茶舍维生素C[来] 36毫克，红茶只会[自]12毫克，绿茶舍维[Z]生素B1 0.12毫克，红茶[B]只会 0.03毫克，绿茶[L]合 B21 21毫克，红茶只含[O]04毫克。绿茶含维[G]生素P2毫克，红茶[文]只含47毫克。
4、红茶和绿茶都是[章]品质较高的茶叶，红[来]茶可以养胃护胃，生[自]津清热，提神消疲，[Z]而绿茶则可以美容护[B]肤，抗辐射，利尿。[L]
5、红茶和绿茶的区别有： *** *** 不同、冲泡温度不同、天然营养成分不同、口感不同、发酵程度不同。对于茶叶来说，绿茶是不发酵茶，而红茶是全发酵茶。红茶和绿茶都属于我国六大茶类当中的一类，但是两者在茶性上，以及功效等方面都是有着很大的区别，并且分别适合不同的人群饮用。
中国古代传统的避暑方式是吃什么喝什么?
汉代——蜜水到了汉代，饮料从普通的水升级成了蜜水，就是掺了蜂蜜的水。作为能够追溯的最早有甜味的水，蜜水应该算是饮料的鼻祖了。关于蜜水有一个出名的历史故事，讲的是汉末枭雄袁术，非常爱喝蜜水。
喝伏茶是一种源自中[O]国传统习俗的应对暑[G]热的方式。在大署时[文]节，天气炎热，人们[章]容易受到炽热的阳光[来]和高温的困扰。传统[自]上，人们会泡制伏茶[Z]来消暑。伏茶的 *** [B] *** 有所不同，但一[L]般都包括将新鲜茶叶[O]用玻璃瓶或陶罐盛装[G]，加入清水，放置1[文]-3小时，让茶叶充[章]分浸泡。泡制的茶叶[来]会有一种特殊的清香[自]，呈现浅黄色。
古人夏天喝凉茶，蓄[Z]冰，睡瓷枕。一种消[B]暑药茶 唐宋时期，人们在大[L]街小巷的茶馆里喝凉[O]茶，大家围坐在一起[G]，无话不谈。药茶是[文]用茶饼、橘皮、消暑[章]药熬制而成。夏季冰[来]在古代，没有冰箱的[自]时候，人们每年冬天[Z]都用冰库储存冰雪。[B]第二年夏天，他们把[L]冰雪从冰室里拿出来[O]，放在客厅里，客厅[G]成了“冰柜”。
古代人夏天喝的有：[文]冬天存储下来的冰水[章]、井水、蜂蜜水、熬[来]制的解暑汤等。而古[自]人度过夏天的 *** 除[Z]了饮用这些饮料外，[B]还会在树下乘凉、去[L]凉快的地方避暑、使[O]用扇子等 *** 。
赏荷、泛舟、垂钓、[G]登高赏景等是古人常[文]见的户外避暑休闲娱[章]乐方式。古时 南方 人最喜好水上纳凉，[来]还常与赏荷结合起来[自]，“大暑赏荷”更是[Z]古人过三伏天的习惯[B]。正如宋代诗人苏轼[L]《夜泛 西湖 》中所描述：“菰蒲[O]无边水茫茫，荷花夜[G]开风露香。
广东凉茶是中国传统凉茶文化的代表之一。通俗得讲，凉茶就是将一定的草药和调味品煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气。凉茶的历史非常悠久，在公元306年，东晋药学家葛洪楠就研究了凉茶。
