吃瓜网站&吃瓜事件：
菌落总数超标事件
1、近年来，一系列食品菌落总数超标事件频发，涉及多个知名品牌和产品。2009年8月，河南省郑州市的乐百氏薄荷水被曝菌落总数超标，同年10月，国家质检总局抽查的18款豆制品中，川妹子卤香豆干超标近70倍。2010年8月，品客薯片的美国进口批次因菌落总数超标被点名。
2、月7日，黄浦区市场监管局检测报告显示，当事人用热水器水冲调的饮料菌落总数超标，判定为不合格。目前，黄浦区市场监管局已立案调查当事人，将依法处置。据了解，抽检结果显示，执法人员现场采集的当事人自制洛神花茶的菌落总数为2万CFU/毫升。
3、在2010年8[文]月13日的食品安全[章]检查中，一批总计8[来]6批次的进口食品和[自]化妆品被发现存在问[Z]题，未能通过入境检[B]验。其中，来自美国[L]的品客薯片成为了焦[O]点，近39公斤的该[G]产品因菌落总数超标[文]被拦截。国家质检总[章]局进出口食品安全局[来]在3月份发布了不合[自]格进口食品和化妆品[Z]的黑名单，以警示消[B]费者。
4、在一次果蔬汁饮料抽查中，国家食品质量安全监督检验中心检测发现，山西娃哈哈昌盛饮料有限公司于2011年3月30日生产的娃哈哈白葡萄汁饮品，菌落总数达到230cfu/ml，远超过100cfu/ml的标准值。这表明，该批饮品在生产过程中可能未达到足够的卫生标准，存在一定的食品安全风险。
黑菌事件原型
1、黑菌事件原型是小说《PrimalFear》。黑菌又名《一级恐惧》，是由格里高利·霍布里特执导，理查·基尔、劳拉·琳妮、爱德华·诺顿等人主演的犯罪剧情片。影片于1996年在美国上映。
2、黑菌原名块菌也[L]叫黑松露。是法餐中[O]的又一经典美食代表[G]。天然黑菌在烹饪界[文]中有“黑钻石”之美[章]称。拱菌法餐经典美[来]食。在法国的一些地[自]区的地皮下，生长着[Z]这种价格非常昂贵的[B]食用菌类植物——黑[L]松露菌。当地的农民[O]把猪当作收获黑松露[G]菌的有力助手。
3、在军营内得知，[文]这是个位于蜗牛触角[章]上的细菌国度——白[来]牛国。最近这个蜗牛[自]世界不再平静，终日[Z]发生地震。国王断定[B]一定是处在另一只触[L]角上的黑菌（黑牛）[O]王国——黑牛国搞的[G]鬼，为了消灭邪恶的[文]黑牛国，制止这场细[章]菌感染，白牛国征集[来]了全国兵力，发动了[自]战争。
4、国王断定一定是处在另一只触角上的黑菌(黑牛)王国——黑牛国搞的鬼，为了消灭邪恶的黑牛国，制止这场细菌感染，白牛国征集了全国兵力，发动了战争。既然大家的目的一致，喜羊羊参加到了白牛国的军队，一同和黑牛国的细菌作战。
克雷伯氏菌超级细菌事件
1、经进一步调查，这种超级细菌被确认为克雷伯氏菌，其抗药性比先前报道的更为强大。此前，克雷伯氏菌已经在法国等地引发过疫情，但此次的疫情规模和抗药性升级让人警觉。自2011年6月1日起，该病菌已经导致了27人的死亡，凸显出对抗生素耐药性问题的严重性。
2、鲁抗医药（60[Z]0789，SH）、[B]紫鑫药业（0021[L]18，SZ）、莱茵[O]生物(002166[G]，SZ) 、丽珠集团（000[文]513，SZ）等个[章]股均大幅拉高。查询[来]国外相关资料得知，[自]目前已确认这种超级[Z]细菌属于克雷伯氏菌[B]。此前，该病菌已经[L]在法国等地引发疫情[O]，只不过这次更具抗[G]药性。自2011年[文]6月1日至今已经造[章]成27人死亡。
3、“超级细菌”泛[来]指临床上出现的多种[自]耐药菌，如耐甲氧西[Z]林金黄色葡萄球菌（[B]MRSA）、抗万古[L]霉素肠球菌（VRE[O]）、耐多药肺炎链球[G]菌（MDRSP）、[文]多重抗药性结核杆菌[章]（MDR-TB），[来]以及碳青霉烯酶肺炎[自]克雷伯菌（KPC）[Z]等。这种超级病菌能[B]在人身上造成浓疮和[L]毒疱，甚至逐渐让人[O]的肌肉坏死。
4、巴西卫生部指出，连被视为最后一道防线的碳青霉烯类抗生素，也对抗药性细菌“碳青霉烯酶肺炎克雷伯氏菌”不起作用，过去几个星期以来感染人数激增。碳青霉烯类抗生素这张王牌失效，意味着肺炎克雷伯氏菌中的一部分也升级为“超级细菌”，跟最近热炒的“NDM-1”威力相当，对所有的抗生素所向披靡。
历史上曾经出现过哪些重大的食品安全事故
1、1985年美国加州李斯特菌奶酪污染事件 在美国历史上，1985年加州发生的李斯特菌奶酪污染事件是死亡人数最多的食品安全事故。Jalisco公司生产的“墨西哥风味软奶酪”导致142个病例和52人死亡。事故原因归咎于单增李斯特菌污染，该菌通常存在于环境中，对免疫力低下的人群尤其危险。
2、大头娃娃事件：[G]2003年5月起，[文]安徽阜阳地区出现了[章]婴幼儿因饮用劣质奶[来]粉而出现腹泻和重度[自]营养不良的情况。截[Z]至2003年5月，[B]共有171例婴幼儿[L]因食用劣质奶粉出现[O]营养不良综合征，其[G]中13例死亡。
3、加州李斯特菌奶[文]酪污染事件 （美国历史上死亡人[章]数最多的食品安全事[来]故，1985，美国[自]洛杉矶）这个事故发[Z]生在 1985 年的加州。当时很多[B]孕妇和婴儿在食用了[L] Jalisco 公司生产的“墨西哥[O]风味软奶酪”产品后[G]出现了很严重发热、[文]肺炎、腹泻等的症状[章]。事故最终造成了 142 个病例，52 人死亡。
4、1985年美国[来]加州李斯特菌奶酪污[自]染事件是美国历史上[Z]死亡人数最多的食品[B]安全事故之一。事件[L]中，Jalisco[O]公司生产的“墨西哥[G]风味软奶酪”被污染[文]，导致食用者出现发[章]热、肺炎、腹泻等症[来]状。这场事故共造成[自]142个病例，52[Z]人死亡。
5、历史上出现过重大的食品安全事故有：大头娃娃事件：2003年5月起，安徽阜阳地区相继出现婴幼儿因饮用劣质奶粉而腹泻，重度营养不良的情况。2003年5月以来，因食用劣质奶粉出现营养不良综合征的共171例，死亡13例。
