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- 1、海底捞为什么不在“火锅之都”重庆开店?
- 2、海底捞自带食材是没素质的表现吗?
- 3、海底捞吃出塑料片,顾客肠出血,真的不是碰瓷?
- 4、在吃海底捞时,顾客什么行为最令服务员反感?
- 5、海底捞是如何一步步发展的?
海底捞为什么不在“火锅之都”重庆开店?
提及到海底捞，是每一个人喜欢吃的火锅品牌，海底捞却没有在火锅之都重庆开店。则是因为重庆人在吃火锅的时候更偏向辛辣刺激的食品之一，海底捞的火锅则是适合大众化的口味。在调制海底捞的时候即使选择麻辣香锅的锅底，和重庆的火锅店火锅相对比，两者之间口感上还是会有很大的区别。
譬如舌尖上的中国所[文]介绍的晓宇火锅就是[章]出名的生意好，但是[来]环境却不怎么样。有[自]人说重庆没有海底捞[Z]，是重庆餐饮业比较[B]排外，其实对于重庆[L]吃货来说，主要的就[O]是味道儿，只要味道[G]巴实，那么在重庆的[文]存活率就可以很好，[章]但是根据海底捞的发[来]展线路来说，对于重[自]庆这样的火锅之乡好[Z]像就不适合。
还有一点，菜品的份量。海底捞的菜肴份量已经算是多，并且食物冷藏程度较好，但是对于重庆的小伙伴来说，这点餐量算得上又贵又少。假如你到过重庆，驾临过重庆老火锅加盟店，那样你一定会发觉重庆火锅加盟店一般用小杯装盛菜肴，小盘子大多是陶质的土碗，看上去小，但装了很多菜，份量扎扎实实。
海底捞自带食材是没素质的表现吗?
1、海底捞作为一个提供食材和服务的餐厅，顾客通常没有自带食材的必要。 自带食材的行为可能源于不想额外支付费用，但这种做法与海底捞提供服务的初衷不符。 海底捞的核心价值在于其服务，既然顾客选择享受这些服务，就没有必要自带食材。
2、我认为海底捞本[B]就是一个给顾客提供[L]食材的场所，没有自[O]带的必要，自带的原[G]因是不想花费多余的[文]钱，海底捞的本质是[章]服务，既然享受服务[来]那么大可不必自带食[自]材，谈不上素质高低[Z]。
3、所以说，海底捞自带食材和素质没有关系，只是对于其他没走利用这种规则，亦或是不屑使用规则的人而言不顺眼罢了。
海底捞吃出塑料片,顾客肠出血,真的不是碰瓷?
1、虽然说良好的服务态度是海底捞的生存根本，但是这并不说明有了服务态度就可以不重视饭菜的质量。即便这位消费者肠道出血的原因不是由于这一份乌鸡卷，但是乌鸡卷当中吃出塑料这件事情，海底捞仍然逃脱不了责任。
2、所以无法说就是[B]因为在海底捞吃到了[L]乌鸡卷里的塑料片导[O]致的肠胃出血，但是[G]不得不说海底捞却还[文]要因此负责，因为乌[章]鸡卷里吃出塑料片，[来]确实是属于他们卫生[自]监管不到位导致的。[Z]
3、这件事情的起因[B]是，一位顾客在海底[L]捞的就餐的过程中，[O]在其点的乌鸡卷中吃[G]出了塑料，这位顾客[文]在当时就立马海底捞[章]的管理人员进行沟通[来]。在管理员提出送出[自]五百元的优惠券来私[Z]下解决这件事情，但[B]是顾客没有同意，而[L]是将这条视频发布到[O]网上，从而引起了全[G]网的热议。这时很多[文]网友都在谴责海底捞[章]。
4、月12日，有消费者在济南海底捞连城广场店就餐时在乌鸡卷中吃出硬质塑料片。海底捞工作人员随后将剩余乌鸡卷撤走回收，并提出本单免单并赔偿500元火锅券的处理方案，该方案被消费者拒绝。该消费者当天下午出现胃部痉挛和便血。
5、事件回顾：据中[来]国网报道，7月12[自]日，有消费者在济南[Z]海底捞连城广场店就[B]餐时在乌鸡卷中吃出[L]硬质塑料片。海底捞[O]工作人员随后将剩余[G]乌鸡卷撤走回收，并[文]提出本单免单并赔偿[章]500元火锅券的处[来]理方案，该方案被消[自]费者拒绝。该消费者[Z]当天下午出现胃部痉[B]挛和便血。
6、月20日，海底捞则面向全社会发表了道歉声明。在声明中，海底捞方表示消费者们在海底捞遇到的任何产品方面的问题，海底捞都将会负全部责任。
在吃海底捞时,顾客什么行为最令服务员反感?
1、：浪费食物的人，大家都知道，在海底捞里面有很多免费的蘸酱和水果，虽然说我们已经付了钱，可以免费拿，而很多人就是看中了这一点，所以就会拿很多免费的食物和蘸酱，明明已经吃不完了，还要放在桌子上，这是一种很浪费的行为，不但是服务员，就连我也很反感。
2、面对这样的顾客[L]，服务员必须面带微[O]笑，相见。不过，服[G]务员心里还是特别反[文]感这样的顾客。毕竟[章]，我们看不到身边的[来]葫芦人！这四位客人[自]吃的时候最恶心的是[Z]海底服务员。
3、怪不得海底捞去[B]年亏损那么多钱，首[L]先吃饭时间阵线极度[O]拉长，你在里面给方[G]便面织毛衣，外面等[文]位的人就会越来越多[章]，严重影响换台频率[来]。还有这无疑给服务[自]人员带来了巨大的压[Z]力及工作量，你说你[B]要是吃自带食物吃坏[L]了，这个责任谁负。[O]因此有的店采取留样[G]，有的店不让带菜。[文]
4、顾客们不应该在海底捞为所欲为有一些顾客看了抖音的视频在海底捞里煮粥，这样做会导致锅特别难清洗，同时也给海底捞的工作人员带来了很大的麻烦。虽然说顾客是上帝，不过顾客们不应该在海底捞为所欲为，不给别人添麻烦也是一种美德。
海底捞是如何一步步发展的?
1、海底捞的发展秘诀如下：首先要发现商机。创业做能力范围内的生意，切忌眼高手低，轻松赚快钱，踏踏实实的赚钱。只有心态摆正了，才能把事情做好。麻辣烫很流行，张勇靠卖一毛钱一串的麻辣烫，赚了一点。其次是态度真诚。
2、最让海底捞“出[章]圈”的故事，是有一[来]次无锡发生了抢劫事[自]件，海底捞恰好在旁[Z]边，不少群众在海底[B]捞门口围观，海底捞[L]见状直接摆出小凳子[O]给“吃瓜群众”还挨[G]个儿送上冰镇酸梅汤[文]。就是这样逆天的服[章]务，让海底捞在火锅[来]这片红海里侧面突围[自]，成为“顶流”。随[Z]着经济发展，海底捞[B]不断把目光下移，瞄[L]准二三线城市。
3、海底捞公司是一家以中国传统火锅文化为基础，以现代化的管理理念和服务模式，为消费者提供优质服务的连锁餐饮企业。自2004年创立以来，海底捞公司在十年的发展历程中，经历了从创业到发展的艰辛历程，取得了长足的进步。2004年，海底捞公司正式成立，开始了其发展之路。
