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龙虾门事件的介绍
龙虾门事件是指2010年7月发生在香港的一宗食品安全事件,主要涉及某些餐厅出售的含有超标孔雀石绿成分的小龙虾。孔雀石绿是一种对人体有害的致癌物质,不应出现在食品中。事件的曝光始于一些消费者在食用小龙虾后出现不适,随后有关部门对涉事餐厅进行了调查。
近期,南京发生了一[文]起名为“龙虾门”的[章]事件,引起了广泛关[来]注。从2010年7[自]月开始,南京鼓楼医[Z]院急诊科陆续收治了[B]因食用龙虾而入院的[L]病人,与普通食物中[O]毒不同的是,这些患[G]者并没有出现常见的[文]胃肠道症状,如呕吐[章]和腹泻,而是表现为[来]肌肉酸痛难忍。
目前,对“龙虾门”事件的指向较为明显,罪魁祸首可能是“洗虾粉”。这种物质类似于“洁瓷灵”、“去污粉”,被用于清洗小龙虾,使其看起来更“鲜亮”。这种化学物质可能破坏了小龙虾的排毒系统,导致食用者出现肌肉溶解和肾功能受损的症状。
“龙虾门”事件的焦点在于“洗虾粉”的使用。这到底是什么?朋友解释,类似于“洁瓷灵”、“去污粉”。人们看到红通通的小龙虾,其实它们是最脏的。我从小就不喜欢这种东西,家里不常买,再便宜也不考虑。这个观念深深根植于我心中。现代社会对小龙虾的需求极高,尤其在夏日的夜排档,成了点缀。
龙虾门事件事件发展
1、“龙虾门”事件的焦点在于“洗虾粉”的使用。这到底是什么?朋友解释,类似于“洁瓷灵”、“去污粉”。人们看到红通通的小龙虾,其实它们是最脏的。我从小就不喜欢这种东西,家里不常买,再便宜也不考虑。这个观念深深根植于我心中。现代社会对小龙虾的需求极高,尤其在夏日的夜排档,成了点缀。
2、近期,南京发生[自]了一起名为“龙虾门[Z]”的事件,引起了广[B]泛关注。从2010[L]年7月开始,南京鼓[O]楼医院急诊科陆续收[G]治了因食用龙虾而入[文]院的病人,与普通食[章]物中毒不同的是,这[来]些患者并没有出现常[自]见的胃肠道症状,如[Z]呕吐和腹泻,而是表[B]现为肌肉酸痛难忍。[L]
3、目前,对“龙虾[O]门”事件的指向较为[G]明显,罪魁祸首可能[文]是“洗虾粉”。这种[章]物质类似于“洁瓷灵[来]”、“去污粉”,被[自]用于清洗小龙虾,使[Z]其看起来更“鲜亮”[B]。这种化学物质可能[L]破坏了小龙虾的排毒[O]系统,导致食用者出[G]现肌肉溶解和肾功能[文]受损的症状。
4、龙虾门事件是指[章]2010年7月发生[来]在香港的一宗食品安[自]全事件,主要涉及某[Z]些餐厅出售的含有超[B]标孔雀石绿成分的小[L]龙虾。孔雀石绿是一[O]种对人体有害的致癌[G]物质,不应出现在食[文]品中。事件的曝光始[章]于一些消费者在食用[来]小龙虾后出现不适,[自]随后有关部门对涉事[Z]餐厅进行了调查。
5、近期在南京发生了“龙虾门”事件。从2010年年七月份开始,南京鼓楼医院急诊科也陆续收治了因食用龙虾而入院的病人。与普通龙虾带来的食物中毒不同的是,这些患者并没有呕吐腹泻等胃肠道症状,而均表现为肌肉酸痛难忍,医生诊断为横纹肌溶解症。情况严重的还因肾功能受损,出现了“酱油尿”。
南京“毒龙虾”事件事件简介
1、近期,南京地区出现了一起与龙虾相关的健康事件,引发市民的广泛关注。据报道,从7月20日至8月24日下午6点,南京市的鼓楼医院和江苏省人民医院等医疗机构接收了19名疑似因食用龙虾引发肌肉溶解症的患者。这19名患者中有15人是在自家加工并食用龙虾后出现症状,其余4人则在两家饭店就餐后出现了类似症状。
2、美味龙虾导致“[B]肌溶解”,因食用龙[L]虾引起肌肉溶解症患[O]者近期在南京各大医[G]院频频出现的消息,[文]这条新闻引起了市民[章]的广泛关注。
3、南京市政府于9[来]月7日下午对外发布[自]了关于“小龙虾”事[Z]件的调查结果。中国[B]疾病预防控制中心营[L]养与食品安全所的专[O]家吴永宁研究员在通[G]报中表示,此次事件[文]中极少数人出现的横[章]纹肌溶解综合症与食[来]用小龙虾有关。经过[自]深入的综合分析,专[Z]家们认为这种病症与[B]国际上曾报道过的H[L]aff病具有相似性[O]。
4、南京短时间发生[G]群体进食小龙虾后出[文]现横纹肌溶解症,小[章]龙虾是致病因素载体[来]的可能性很大。此外[自],近一时期,福州等[Z]地也发生了数起进食[B]小龙虾后出现横纹肌[L]溶解症的病例。郝凤[O]桐表示,本次小龙虾[G]致病的病因,极有可[文]能发生在养殖环节。[章]他在博客中写道:“[来]首先需要排除兽用聚[自]酯类抗生素污染的可[Z]能。
5、南京近期的“毒[B]龙虾”事件引发专家[L]们的深度探究,目前[O]在病历分析中,暂无[G]明显指向病因的线索[文]。专家强调,对于这[章]类新发群体性疾病,[来]需要通过实验室研究[自]来确定病因,而非仅[Z]凭经验或过早下定论[B]。以下是事件中出现[L]的三大疑点:疑点一[O]:家庭烹饪与餐馆就[G]餐的对比。
6、南京市突发公共卫生事件专家委员会副主任委员吴建中强调,由于龙虾本身不合成毒素,与河豚不同,所以目前还不能断定是龙虾中毒。他强调探寻原因需要科学方法,需要通过实验和毒理分析来确定可能的化学物质。
最近小龙虾事件指的是什么?含有什么物质?
1、目前,对“龙虾门”事件的指向较为明显,罪魁祸首可能是“洗虾粉”。这种物质类似于“洁瓷灵”、“去污粉”,被用于清洗小龙虾,使其看起来更“鲜亮”。这种化学物质可能破坏了小龙虾的排毒系统,导致食用者出现肌肉溶解和肾功能受损的症状。
2、目前对“龙虾门[文]”事件的指向比较明[章]显,罪魁祸首就是“[来]洗虾粉”。这是啥玩[自]意儿?朋友说,相当[Z]于“洁瓷灵”、“去[B]污粉”。别看这小龙[L]虾端上来“通红”显[O]得喜庆。实际上这小[G]龙虾最脏了,打小时[文]候就恶心它。反正家[章]里没有上过餐桌,再[来]便宜也不会去买它,[自]这个概念是根深蒂固[Z]的。
3、龙虾门事件是指[B]2010年7月发生[L]在香港的一宗食品安[O]全事件,主要涉及某[G]些餐厅出售的含有超[文]标孔雀石绿成分的小[章]龙虾。孔雀石绿是一[来]种对人体有害的致癌[自]物质,不应出现在食[Z]品中。事件的曝光始[B]于一些消费者在食用[L]小龙虾后出现不适,[O]随后有关部门对涉事[G]餐厅进行了调查。
4、小龙虾和横纹肌[文]溶解症的恩怨情仇。[章]认识横纹肌溶解症,[来]是因为小龙虾的缘故[自]。某女士吃了小龙虾[Z],在不长的时间内就[B]出现了身上肌肉疼痛[L]的情况。送医,最后[O]得出的结论是因为吃[G]小龙虾导致的横纹肌[文]溶解症。有传言是洗[章]虾粉导致了横纹肌溶[来]解症。可是现在又有[自]依据证明洗虾粉没有[Z]导致横纹肌溶解症的[B]作用。
5、小龙虾太脏,外国人根本不吃?不光吃,还吃得挺早呢。我们平常说的小龙虾,指的是淡水小龙虾,也就是克氏原螯虾。克氏原螯虾原产自美国南部和墨西哥北部,20世纪30年代,日本人将它当作牛蛙的饵料引进,30年代末,又从日本传入中国。先是进入南京附近地区,随后沿着长江流域扩散。
南京“毒龙虾”事件三大疑点
疑点一:家庭烹饪与餐馆就餐的对比。在家自行烧煮的患者数量较多,如鼓楼医院的11名病例中,全部来自自家烹饪。有家庭甚至在路边摊贩处购买,难以追溯来源。尽管餐馆如某龙虾馆也有病例,但其卫生状况经检查符合规范,且龙虾来源为市场。专家指出,部分家庭可能因烹饪时间不足导致风险增加。